Удивить и войти в меню Забайкалья: третий гастрофестиваль пройдет в Чите
Третий ежегодный гастрономический фестиваль «Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути» встретит гостей на площади Ленина 26 сентября.
Фестиваль посвящён возрождению традиций Великого чайного пути - исторического торгового маршрута, который веками связывал Восточную Азию с Россией и проходил через территорию Забайкалья. Гостей ждет насыщенная программа, ключевым смыслом которой станет погружение участников в локальную кухню и культуру родного региона.
«Около десяти рестораторов со всего Забайкальского края готовят авторское меню. Но мы уже точно знаем, что это будет сплетение кулинарных традиций России, Монголии и Китая. Гости фестиваля смогут попробовать как классические блюда забайкальской кухни, так и современные версии уже известных. Многие из представленных блюд после фестиваля останутся в постоянных меню заведений участников. Это – главное условие! Ведь этот фестиваль создает особенное меню, которое (мы надеемся) будет привлекать в наш край туристов со всей страны!», - отметила министр экономического развития Забайкалья Жаргалма Бадмажапова.
Для жителей и гостей Читы на гастрофестивале будет организована дегустация. Вкусно пообедать можно будет с 14.00 до 19.00 часов.
Поддержка сферы туризма и гастротуризма региона осуществляется при участии национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства».
Пресс-служба министерства экономического развития Забайкальского края, Дарья Юринская
Телефон для СМИ: 8(3022) 40-17-70, e-mail: yurinskaya-555@mail.ru
Фитнес, грузоперевозки, общепит – в Забайкалье за неделю помогли бизнесу на 16 миллионов рублей
Фермерское хозяйство Читы разработало органическое удобрение – в этом помогла господдержка
Мастер-классы для будущих поваров: иностранные повара раскрыли секреты мастерства в Чите
Блогеры Забайкалья первыми попробовали блюда фестиваля «Вкусы народов на Великом чайном пути»
Забайкалье создает комфортные условия бизнесу – превышены всероссийские показатели
Сахар, подсолнечное масло, гречка: названы самые востребованные у забайкальцев продукты
