Сырье для фастфуда будут проверять в Забайкалье для предотвращения отравлений
Сотрудники министерства экономического развития Забайкальского края подготовили перечень предприятий быстрого питания. В него вошли 150 компаний. Теперь сырье, поставляемое для них, будет проверяться сотрудниками Россельхознадзора.
![Сырье для фастфуда будут проверять в Забайкалье для предотвращения отравлений](https://media.75.ru//minek/1fe145e0c890c00f632ddcf9c6d6e8e3326ce1e57bcb8464-6dc9-4d09-b63e-ea65ba845bca.jpg)
«Мы приняли такие меры после того, как в регионе участились случаи отравления именно фастфудом. Вообще надо понимать, что предприятия быстрого обслуживания это узкий ассортимент блюд, изделий, напитков несложного изготовления, как правило, из полуфабрикатов высокой степени готовности. Именно их качество и часто вызывает сомнения»,- сказала замначальника отдела потребительского рынка Минэкономразвития региона Наталья Михалева.
Она добавила, что составленный министерством перечень предприятий будет использоваться сотрудниками Россельхознадзора для осуществления анализа сведений, содержащихся в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» в части отслеживания сырья, поступающего на данные предприятия.
«Мы заботимся о том, чтобы бизнес региона в части общественного питания был не только успешным, а еще и безопасным»,- отметила Наталья Михалева.
Помощник министра экономического развития Забайкальского края, Дарья Юринская
Телефон для СМИ: 8(3022) 40-17-70, e-mail: yurinskaya- 555@mail.ru.
Для предпринимателей Забайкалья в июле проведут вебинары по маркировке – они бесплатные
Школьники Забайкальского края впервые отправились на практикум по беспилотным системам
Новая «Акваферма» готовится к запуску в Забайкалье - закуплено оборудование, вырыты котлованы
Двоих самозанятых поддержали в Забайкалье за неделю – им помогли в микрофинансовом центре
Волонтеры будут помогать в проведении Забайкальского внешнеэкономического форума «Новые горизонты»
Забайкалье стало лидером ДФО по числу вновь созданных субъектов малого и среднего бизнеса
Забайкалье стало лидером ДФО по числу вновь созданных субъектов малого и среднего бизнеса