Гастрофестиваль «Баранина на камнях» претендует на премию в сфере туризма
Номинация «Гастрономический маршрут» всероссийской туристической премии пополнилась участником из Забайкальского края. На победу претендует гастрофестиваль «Баранина на камнях».
![Гастрофестиваль «Баранина на камнях» претендует на премию в сфере туризма](https://media.75.ru/minek/resources/264140/31577dfb8909b2609b36b4d781f07198b7a9838bc15bdf406ee7684f789b6bc6ffef3759.jpg)
Впервые в истории региона на Агинской земле гастрономический фестиваль «Хорхог - баранина на камнях» принял туристов летом 2021 года. Он был насыщен разными событиями - мастер-классами, концертами, дегустацией кухонь народов мира.
«Хорхог» представляет собой мясо, приготовленное с раскаленными на огне камнями. Рецепт «хорхог» пришел в нашу жизнь из времен кочевников и готовится в большой емкости под давлением, достаточным для образования пара. Во время фестиваля проводятся мастер-классы по валянию шерсти, лепке традиционного блюда «Бууза», игре в «Шагай наадан», спортивные состязания по разбиванию хребтовой кости и стрельбе из лука, выставка изделий мастеров Аги»,- говорится о фестивале на портале премии «Маршрут построен».
Проголосовать за земляка можно не чаще одного раза в сутки на сайте премии.
Забайкальский край подал заявки во все 15 номинаций премии. В числе участников - санаторий «Кука», гиды и экскурсоводы, Краеведческий музей и многие другие.
Помощник министра экономического развития Забайкальского края, Дарья Юринская.
Телефон для СМИ: 8(3022) 40-17-70, e-mail: yurinskaya-555@mail.ru.
Для предпринимателей Забайкалья в июле проведут вебинары по маркировке – они бесплатные
Школьники Забайкальского края впервые отправились на практикум по беспилотным системам
Новая «Акваферма» готовится к запуску в Забайкалье - закуплено оборудование, вырыты котлованы
Двоих самозанятых поддержали в Забайкалье за неделю – им помогли в микрофинансовом центре
Волонтеры будут помогать в проведении Забайкальского внешнеэкономического форума «Новые горизонты»
Забайкалье стало лидером ДФО по числу вновь созданных субъектов малого и среднего бизнеса
Забайкалье стало лидером ДФО по числу вновь созданных субъектов малого и среднего бизнеса