«Наша соломка уникальная. Начинки самые разные – сгущенное молоко, фруктовый конфитюр. Упаковки компактные, их удобно взять с собой в школу или автомобиль. Соломка - продукция длительного хранения( 3 месяца), для нас это новый уровень в привычной работе. Сейчас познакомим с ней рынок Забайкалья, а потом хотим штурмовать соседние регионы»,- рассказала директор компании «Забайкальский хлеб» Ольга Годяева.

Фонд развития промышленности Забайкалья поддержал вкусный бизнес более чем на пять миллионов рублей.Общий бюджет проекта составил 6,8 миллиона рублей.

«Сейчас мы выпускаем в сутки по 150 килограммов соломки. Пока «пробуем почву». Конечно, возможности нового оборудования позволяют кратно увеличить объемы соломки. Пусть сначала ее полюбит клиент»,- добавила Ольга Годяева.

Помощник министра экономического развития Забайкальского края, Дарья Юринская.

Телефон для СМИ: 8(3022) 40-17-70, e-mail: yurinskaya-555@mail.ru